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張裕館藏系列

張裕愛斐堡醴泉宮赤霞珠干紅【750ml】

發布時間: 2016-09-22 17:44 

紅葡萄酒的成分相當復雜,它是經自然發酵釀造出來的果酒,它含有***多的是葡萄果汁,占80%以上,其次是經葡萄里面的糖份自然發酵而成的酒精,一般在10-13%,剩余的物質超過1000種,比較重要的有300多種。紅葡萄酒其它重要的成分,如酒酸、果性、礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所占比例不高,卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅葡萄酒,是因為它們能呈現一種組織結構的平衡,使人在味覺上有無窮的享受。


 
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